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小时候吃这种叶子做的面,美味好怀念,现在买不到

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发表于 2016-8-15 15:46:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

以前,我们不富裕,日子过得很清苦,没什么东西吃,甚至一个白面馒头一顿面条就能让我们欢呼不已。

小时候,下面条的时候,我们有可能会没有配菜。

但是这难不倒勤劳聪颖的妈妈,她聪明的把芝麻叶加工成我们面条的配菜。

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有关芝麻叶的记忆,对于已经走进城市很久的我们来说,也许已经变得久远模糊。

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记得小时候,我们常常跟在妈妈的屁股后面采芝麻叶。

妈妈会用水把采回来的芝麻叶煮一会,再放在坪里晒干。

这样芝麻叶就变成了芝麻条。

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晒出来的芝麻叶长得不太讨喜。

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每次下面条之前,妈妈都会拿出一下芝麻条,用热水把它们泡开,搓掉苦味和灰尘。

每次此时,小小的我我已经开始分泌口水。

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美味的芝麻条面条新鲜出炉了!

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冬天没有蔬菜的时候,  妈妈也会把芝麻条腌一会,做成凉拌小菜吃。

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芝麻叶炖豆腐

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其实,在当时,芝麻条面只是菜品匮乏的无奈之选。

但是,不知为何,长大后拥有无数美食的我们却一直在思念它的味道。

也许,是因为它的确美味,因为我们再也买不到它了。

也许,我们思念的是那时候青发美丽的妈妈,那时候懵懂的自己,那时候青葱的岁月。



  图文转自网络



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